木瓜炖猪脚 木瓜冬瓜煲猪脚 木瓜炖猪脚木瓜要削皮吗

木瓜炖猪脚 木瓜冬瓜煲猪脚 木瓜炖猪脚木瓜要削皮吗

木瓜冬瓜煲猪脚是一道营养丰富、具有多重健壮功效的佳肴。猪蹄富含胶原蛋白，具有补气、补血、润肤的功效；冬瓜则具有化痰、利水的功效。这道菜品不仅美味，还能帮助身体更好地吸收营养。

主要食材

猪蹄2个

冬瓜600克

番茄1个

姜葱蒜适量

大枣适量

花椒粒适量

制作步骤

准备职业

将猪蹄洗净，放入锅中，加入足够的水，烧开去血水，捞出备用。

冬瓜去皮去籽，切成块状。

番茄切块。

姜切片，葱切段，蒜拍碎，大枣洗净，花椒粒备好。

炖煮

将处理好的猪蹄、姜片、葱段、蒜瓣、大枣和花椒粒放入高压电饭锅中。

加入切好的番茄块。

掺适量的水，按炖猪蹄的功能键。

炖煮至猪蹄软烂，冬瓜熟透。

调味与收汁

笔者