浅羽网冬瓜肉末粉丝汤是一道适合家常料理的美味汤品，不仅营养丰富，而且行为简单，特别适合忙碌的一天后为自己和家人准备一顿健壮的晚餐。那我们接下来一起看看怎样制作这道汤吧！
准备食材，简单易得
想要做好冬瓜肉末粉丝汤，开头来说我们需要准备一些简单的食材。你需要300克的猪肉末，200克的新鲜冬瓜，50克的粉丝，两个鸡蛋，适量的盐、鸡精、生抽、料酒和胡椒粉，还有葱姜蒜末和香菜末。看，这些材料是不是非常容易买到呢？接下来，我们就可以开始动手啦！
步骤简单，轻松上手
1. 材料处理
开门见山说，冬瓜要去皮接着切成小块，这样更容易入味。粉丝用热水泡软，切成合适的长度备用。猪肉末放在碗里，加入盐、鸡精、生抽、料酒和胡椒粉，拌匀后腌制约15分钟，你会发现这样做出来的肉末味道更香哦！
2. 炒香肉末
在锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜末煸炒出香味后，将腌制好的猪肉末倒入锅中，炒至变色。这个时候，厨房里应该弥漫着肉香味，让人等不及地想尝一口！
3. 煮汤入味
接着，加入适量的清水，再放入冬瓜块，等水煮沸后，加入泡软的粉丝，继续煮至冬瓜熟软。最终，打入鸡蛋，轻轻搅拌均匀，煮一分钟，接着加入盐和鸡精调味。再煮一会儿，让调料的味道深入汤中。
加点点缀，增添风味
出锅前，别忘了撒上适量的香菜末，增添香气和色彩，让这道冬瓜肉末粉丝汤不仅好吃，还好看。是不是觉得看起来特别诱人呢？
划重点，舌尖上的享受
这道冬瓜肉末粉丝汤，汤汁鲜美，冬瓜软烂，粉丝滑溜，猪肉末鲜香可口，真是一道适合家庭日常食用的汤品。根据个人的口味，还可以适量调整调料的用量，以达到最佳的口感。快来试试吧，你一定会爱上这道简单却美味的汤！
